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Se dovete friggere le zucchine per poi condirle e servirle come contorno vi consiglio, una volta lavate e tagliate a rondelle, preferibilmente, di metterle "al sole" per circa 1 o 2 ore. Questo trucco vi permetterà di avere, come risultato al termine della frittura, delle zucchine croccanti. I [...]
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