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Istruzione
Buongiorno a tutti! Oggi vi parlo di pasta alla carbonara, un piatto
tipico della cucina laziale, a base di spaghetti, guanciale, pecorino e uova,
ma dalle origini tuttavia piuttosto incerte.
Secondo alcuni, infatti, deriva dalla tradizione dei carbonai, che nelle
loro lunghe giornate di [...]
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Ingredienti
- Olio
- Noce moscata
- Acqua
- Nocciole
- Guanciale
- Linguine
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Ingredienti
- Olio
- Noce moscata
- Acqua
- Nocciole
- Guanciale
- Linguine
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