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INGREDIENTI: 300 g macinato di suino (o cavallo) 5 zucchine grandi sale,pepe e noce moscata 100 g pan grattato 2 uova 5 sottilette grana q.b. prezzemolo q.b. sale,pepe e noce moscata PREPARAZIONE: Bollire le zucchine per 5 minuti e scolare. Tagliare a metà e scavare l' [...]
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