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Istruzione
"Il tacchino è uno dei più bei doni che il Nuovo Mondo abbia fatto all'Antico"
quest'aforisma è del gastronomo francese Anthelme Brillat-Savarin e sottolinea l'arricchimento che ha avuto la cucina europea dall'introduzione della carne di tacchino, sconosciuta prima della scoperta dell'Americ [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Acqua
- Couscous
- Piselli
- Dadi
- Salvia
- Tacchino
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Acqua
- Couscous
- Piselli
- Dadi
- Salvia
- Tacchino
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