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Spezzatino di Tacchino con Piselli e Couscous

Fonte: http://matematicaecucina.blogspot.it

Istruzione

"Il tacchino è uno dei più bei doni che il Nuovo Mondo abbia fatto all'Antico" quest'aforisma è del gastronomo francese Anthelme Brillat-Savarin e sottolinea l'arricchimento che ha avuto la cucina europea dall'introduzione della carne di tacchino, sconosciuta prima della scoperta dell'Americ [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Acqua
  • Couscous
  • Piselli
  • Dadi
  • Salvia
  • Tacchino

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Acqua
  • Couscous
  • Piselli
  • Dadi
  • Salvia
  • Tacchino

Difficoltà: Facile


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