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BRASATO DI MANZO

Fonte: http://cucinaesvago.blogspot.it

Istruzione

Il brasato di manzo: lunga e lenta cottura per un’esplosione di sapore Il brasato di manzo richiede una lunga cottura per rendere la carne piuttosto tenera ma, a parte la pazienza nell'aspettare che il piatto sia pronto, non prevede grandi operazioni. Il saporito trito di sedano, c [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Latte
  • Patate

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Latte
  • Patate

Difficoltà: Facile


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