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Ingredienti: - 4 carciofi - 1 limone - 1 arancia + un'altra mezza - rucola a piacere - 1 manciata di pinoli - 30 gr di burro - olio -sale e pepe Preparazione: Pulite i carciofi e divideteli in 4, scottateli per 5 minuti in acqua bollente [...]
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