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Ingredienti: 110 g di riso 10 carciofi brodo di verdure 1/2 bicchiere di vino bianco 1/4 di cipolla a dadini 50 g di provola parmigiano grattugiato prezzemolo tritato olio e sale qb Tagliare i carciofi e metterli in acqua con mezzo limone in modo che non si anneri [...]
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