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INGREDIENTI (x 4 persone): 800gr di polpa di merluzzo, baccalà, o di altro pesce privo di spine mollica di pane raffermo 2 patate 2 uova parmigiano reggiano prezzemolo pangrattato sale pepe (facoltativo) olio per friggere Preparazione: Lavate le patate e lessatele con la b [...]
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