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Filetto di manzo al peperoncino

Fonte: http://meraviglieincucina.blogspot.com/

Istruzione

Ingredienti : 4 bistecche di filetto di manzo da 150 gr. l'una, 30 gr. di burro, 3 cucchiai di olio, una cipolla, mezzo peperoncino rosso, mezzo bicchiere di Brandy, un cucchiaino di senape, sale, 30 gr. di capperi. Procedimento : tritate finemente la cipolla e fatela imbiondire in un tegame co [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Capperi
  • Senape
  • Brandy

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Capperi
  • Senape
  • Brandy

Difficoltà: Facile


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