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Risotto ai funghi porcini

Fonte: http://dolcideemuffin.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 4 persone: 300gr circa di funghi porcini (vanno bene anche quelli congelati) 350gr di riso per risotti 30gr di olio extravergine di oliva 1litro di brodo caldo mezzo bicchiere di vino bianco secco parmigiano reggiano q.b. 20gr di burro+10gr sale, pepe q.b. aglio, prezze [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Porcini

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Porcini

Difficoltà: Facile


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