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Rabbit Pie, Terrina di Coniglio in Crosta

Fonte: http://ideeinpasta.blogspot.it

Istruzione

Polperro, piccolo villaggio di pescatori sulla costa sud della Cornovaglia: è lì che ho mangiato la mia prima Rabbit Pie, quasi vent’anni fa. Ed è sempre lì che ho mangiato la seconda, cioè la sera successiva, sempre al Buccaneer Pub, dove la cameriera, la seconda sera, ci ha accolti col [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Brodo
  • Acqua
  • Birra
  • Alloro
  • Coniglio

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Brodo
  • Acqua
  • Birra
  • Alloro
  • Coniglio

Difficoltà: Facile


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