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Istruzione
In
questa ricetta ho unito virtualmente il nord al sud d’Italia passando per
l’Emilia Romagna.
I pizzoccheri sono una sorta di
tagliatelle spesse 2 o 3 mm,
larghe 1 cm
e lunghe circa 7 cm.
Sono il piatto simbolo della tradizione culinaria della Valtellina. Sono
ricavate da un impa [...]
Leggi la ricetta a ilpomodororosso.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Acqua
- Latte
- Grano
- Maggiorana
- Mais
- Cime di rapa
- Farina di mais
Leggi tutte le ricette da ilpomodororosso.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Acqua
- Latte
- Grano
- Maggiorana
- Mais
- Cime di rapa
- Farina di mais
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