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INGREDIENTI per 6 persone 500 g di riso per risotti 200 g di uva bianca 2 salsicce di maiale 1,5 l di brodo mezza cipolla mezzo bicchiere di vino bianco secco 4 grana padano grattugiato 125 g di burro olio evo sale e pepe Scottate per 1 minuto l'uva in acqua bollent [...]
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