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Parmigiana di melanzane al forno Ingredienti: 1,2 kg melanzane 1 kg pomodori cuor di bue 400 gr formaggio tipo emmental 50 gr parmigiano grattugiato olio d'oliva q.b. sale grosso q.b. basilico q.b. sale, pepe q.b. 1 spicchio d'aglio 1 cipolla Preparazione: [...]
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