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Risotto ai funghi con mocetta

Fonte: http://ericaswelt.blogspot.it

Istruzione

Ieri sera, per consolarci della completa assenza dei funghi da queste montagne (sigh!), per cena ho preparato questo risotto con i porcini raccolti l'anno scorso e della mocetta Ho messo per tempo i funghi in ammollo e preparato la mocetta che mio marito (era troppo dura per me, l'avrei massacr [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Porcini

Difficoltà: Facile

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Acqua
  • Porcini

Difficoltà: Facile


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