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Istruzione
Ingredienti: per 8 persone. fesa di spalla di vitello g 900 cipolla g 350 - farina bianca g 300 latte g 200 sedano g 200 carote g 200 burro g 180 olio d'oliva g 60 4 uova alloro rafano vino bianco secco dl 1,5 brodo (anche di dado) sale pepe Gli Spätzle termine del dialetto svevo che significa [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Farina
- Brodo
- Carote
- Acqua
- Latte
- Alloro
- Grano
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Ingredienti
- Burro
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- Farina
- Brodo
- Carote
- Acqua
- Latte
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