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RAVIOLI di PATATE con MELANZANE

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 350g farina OO, 3 uova, 1 tuorlo, 350g patate lessate, 2 spicchi d'aglio, 30g pecorino grattuggiato, 130g salamella sbriciolata, 250g melanzane a cubetti, 50g grana grattuggiato, 200ml passata di pomodoro, olio, sale, pepe Allestire la pasta, amalgamando alla farina le 3 uova, [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Acqua
  • Patate
  • Pecorino

Difficoltà: Facile

Categorie

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  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Acqua
  • Patate
  • Pecorino

Difficoltà: Facile


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