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Ingredienti per 4/5 persone gr. 350 di riso 4 carciofi gr. 450 di gamberi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco brodo olio extra vergine di oliva prezzemolo tritato sale e pepe una noce di burro Pulite i carciofi e tagliateli a fettine. In una pentola piuttosto grande, [...]
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