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Istruzione
kofta di agnello su letto di salsa allo yogurt e pomodoro fresco , inserito originariamente da fugzu . Eccovi un'altra ricetta turca con l'agnello: proviene dal libro "La cucina del medio oriente e del nord Africa" Ed. Ponte alle Grazie. Autore: Claudia Roden.
Premetto che avevo dei "ritagli [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio
- Cannella
- Pomodori
- Pane
- Pinoli
- Yogurt
- Menta
- Cumino
- Coriandolo
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoSi
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataSi
- Con pollameSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio
- Cannella
- Pomodori
- Pane
- Pinoli
- Yogurt
- Menta
- Cumino
- Coriandolo
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