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ingredienti:400g di cipolle,50g di pancetta affumicata a dadini,3 cucchiai di olio evo,1cucchiaio di farina,formaggio grana,pane casareccio,1/2bicchiere di vino bianco secco,sale e pepe 1) affetta la cipolla sottilmente 2) farla appassire in una casseruola con l'olio 3 [...]
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