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Istruzione
Non è il solito risotto con i funghi, questo ha una piccola marcia in più. Infatti le noci donano a questo piatto un sapore leggermente amarognolo dato dalla pellicina delle noci che però viene addolcito dal sapore della pancetta. In più, se vogliamo essere quasi professionali, possiamo dire ch [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Riso
- Pancetta
- Acqua
- Noci
- Porcini
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Riso
- Pancetta
- Acqua
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