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Risotto ai funghi porcini

Fonte: http://profumiecolori.blogspot.it

Istruzione

Il risotto per me è un piatto delizioso, versatile mi piace farlo in moltissime varianti, anzi direi che con il risotto difficilmente mi ripeto perchè dipende proprio dall'estro del momento, però in autunno il risotto per eccellenza e quello con i porcini funghi porcini freschi 350gr riso per [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Latte
  • Porcini
  • Castagne

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Latte
  • Porcini
  • Castagne

Difficoltà: Difficile


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