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RISOTTO CARCIOFI, SALSICCIA E TALEGGIO Salve amici e buon sabato, oggi ho preparato questo risotto con carciofi, salsiccia e formaggio taleggio Mauri , da mantecare alla fine con abbondante parmig iano reggiano . Era davvero buonissimo, ci ha conquistato quindi vi propongo la ricetta! [...]