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Ingredienti per 4 persone: - 600 gr. di lonza di maiale - 100 gr. di farina - 1 mazzetto di erbe aromatiche - una spruzzata di rum - 1 cucchiaino da caffè di miele - 4 kiwi verdi - sale fino - pepe Esecuzione : tagliare la lonza a fettine sottili, se necessario battetele leggermente sul piano d [...]