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Istruzione
PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA
E’ uno dei miei
piatti preferiti, che preparo almeno due volte l’anno durante la stagione
fredda. I Pizzoccheri sono uno speciale formato di pasta ottenuto con farina di
grano saraceno usato in percentuale con una certa quantità di farina bia [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Patate
- Salvia
- Grano
- Spinaci
- Bitto
- Fontina
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- Con pastaSi
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- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Patate
- Salvia
- Grano
- Spinaci
- Bitto
- Fontina
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