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Istruzione
RISOTTO CON I PORRI
Ingredienti per 4-6 porzioni:
4 porri di media grandezza;
400g di riso Arborio;
50 g di burro
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1/2 bicchiere di vino bianco secco;
1,50 l di brodo vegetale;
60 gr. di parmigiano grattugiato
un pizzico di maggioran [...]
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Sale
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Porri
- Maggiorana
- Dragoncello
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- Vino
- Sale
- Olio di oliva
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