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Istruzione
Un piatto povero di antica tradizione, la minestra di riso e verza è un classico della gastronomia veneta. Cibo umile e antichissimo è stato protagonista per secoli nelle mense povere. Nelle case delle famiglie venete d'inverno non manca mai..nemmeno nella mia!!
Per questo piatto, come in mo [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Riso
- Grana Padano
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Riso
- Grana Padano
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