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Risotto funghi, radicchio e noci

Fonte: http://ilmeravigliosomondodicliv.blogspot.it/

Istruzione

Buongiorno, ecco qui una ricettina fatta apposta per il contest di Beatrice di Beatitudini in cucina " Sapori d'autunno" e direi che piu' autunnale di cosi'... (per 2 persone) 120 gr di riso 1 cespo di radicchio 250 gr di funghi freschi 1 litro di brodo vegetale 3 o [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Noci
  • Radicchio

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Noci
  • Radicchio

Difficoltà: Facile


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