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Istruzione
Dopo aver scoperto che con il lievito madre si ottiene una pastella con i fiocchi, ho deciso di sperimentarne un'altra versione per cucinare queste gustose frittelle, che preparo durante il periodo di carnevale al posto dei più tradizionali gròstoi , di cui non sono particolarmente golosa.
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Ingredienti
- Farina
- Latte
- Grappa
- Lievito madre
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Farina
- Latte
- Grappa
- Lievito madre
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