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Istruzione
Ingredienti per 4 porzioni:
400 gr. di bucatini o spaghetti
100-120 gr. di guanciale (in mancanza usare la pancetta tesa)
400 gr. di pomodori pelati
Mezzo bicchiere di vino bianco secco
1 peperoncino
Olio extra vergine d'oliva
80-100 gr. di pecorino grattugiato
S [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pancetta
- Acqua
- Pecorino
- Guanciale
Categorie
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Ingredienti
- Pasta
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pancetta
- Acqua
- Pecorino
- Guanciale
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