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Parmigiana di melanzane grigliate

Fonte: http://cucinadesso.blogspot.it

Istruzione

Oggi vi propongo la variante leggera della ricetta classica...La parmigiana di melanzane grigliate. Si può gustare sia calda che fretta ed è un ottimo piatto unico o un secondo piatto Ingredienti ( per 8 persone) : 8 melanzane, 1 lt e 1/2 di passata di pomodoro, mezza cipolla, 1 [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Mozzarella
  • Pecorino
  • Edamer
  • Provola

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Mozzarella
  • Pecorino
  • Edamer
  • Provola

Difficoltà: Difficile


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