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Istruzione
Ingredienti per 4 persone:
Kg. 1 di carne bovina (io uso il taglio cappello di prete)
1 bottiglia di barolo
1 cipolla
2 carote
2 coste di sedano
2 foglie di alloro
rosmarino
1 stecca di cannella
gr. 40 di burro
1 spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva
sale e pepe
Tritate gr [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Aglio
- Cannella
- Carote
- Carne bovina
- Alloro
Categorie
- Con fruttaNo
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoSi
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataSi
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Aglio
- Cannella
- Carote
- Carne bovina
- Alloro
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