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ricotta--uova--sale e pepe bianco--olio per friggere tagliate la ricotta a fette non troppo sottili, strapazzate le uova mettete sale e pepe ( 1 uovo per ogni fetta ) in una padella antiaderente mettete l'olio a riscaldare e fate dorare le fette di ricotta da ambo le parti p [...]
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