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IL BRASATO secondo “Dolcipensieri” by DolciPensieri Weblog INGREDIENTI PER SEI PERSONE 1,5 kg di scamone di manzo 50 grammi di burro 2 litri di vino rosso BARBERA 2 cipolle 2 carote 2 coste di sedano qualche chiodo di garofano 2 spicchi di aglio noce moscata q.b. sale e pepe q.b. PR [...]
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