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Istruzione
Questa variante della tradizionale parmigiana di melanzane mi piace farla d'estate, per poi mangiarla fredda al ritorno dal mare!
400 g di melanzane
400 g di zucchine
400 g di passata di pomodoro
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
una cipolla
250 g di mozzarella
100 g di grana [...]
Leggi la ricetta a soulkitcken.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Zucchero
- Olio
- Pomodori
- Zucchine
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
- Pinoli
- Grana Padano
- Mozzarella
- Pecorino
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Zucchero
- Olio
- Pomodori
- Zucchine
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
- Pinoli
- Grana Padano
- Mozzarella
- Pecorino
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