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Dopo il risotto allo zafferano, ancora cucina lombarda, gli Ossibuchi, la carne è tenerissima, il sugo ricco e cremoso grazie alla lunga cottura che lo rende molgo gustoso. Un piatto tipico di queste giornate fredde, oggi Milleunaricetta vi vuole proporre, gli Ossibuchi alla milanese. Ecco cos [...]
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