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Rigatoni integrali con spiedini scomposti, zucchine e porri

Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.it

Istruzione

Perchè mai, penserete, spiedini scomposti? Perchè è proprio quello che ho fatto, eliminare lo stecco e i pezzi di peperone e recuperare la carne per un sugo. Ne avevo acquistati quattro e dopo averne cucinati due, facendoli ben rosolare per cuocere al meglio i grossi dadi di carne cui erano a [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Porri
  • Dadi
  • Rigatoni
  • Porto

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Porri
  • Dadi
  • Rigatoni
  • Porto

Difficoltà: Facile


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