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Istruzione
Perchè mai, penserete, spiedini scomposti?
Perchè è proprio quello che ho fatto, eliminare lo stecco e i pezzi di peperone e recuperare la carne per un sugo.
Ne avevo acquistati quattro e dopo averne cucinati due, facendoli ben rosolare per cuocere al meglio i grossi dadi di carne cui erano a [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Pepe
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Acqua
- Porri
- Dadi
- Rigatoni
- Porto
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