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Istruzione
Oggi è lunedì e come ogni lunedì preparo un risotto. Giusto per tenerci un pò leggerini dopo un fine settimana passato tra pranzi e cenette a casa dei rispettivi genitori. Gli asparagi che uso per i miei risotti sono quelli selvatici, raccolti in primavera e opportunamente congelati; anche i po [...]
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Ingredienti
- Gamberi
- Burro
- Asparagi
- Vino
- Sale
- Aglio
- Brodo
- Funghi
- Riso
- Porcini
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Gamberi
- Burro
- Asparagi
- Vino
- Sale
- Aglio
- Brodo
- Funghi
- Riso
- Porcini
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