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CELLENTANI ALLA PECORARA Ingredienti: 2 melanzane olio 1-2 spicchi di aglio sale passata di pomodoro qb 250 gr di ricotta 250 gr di cellentani basilico qb Tagliare le melanzane a tocchetti e friggerle con olio e aglio. Salare e dopo qualche minuto aggiungere la passata di pomodoro. fare cuocere [...]
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