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Linguine all’Ortolana Ingredienti: 300g di linguine, 2 carciofi, 2 patate, 150g di radicchio, 150g di pomodorini, 100g di grana grattugiato basilico q.b., 1 scalogno, olio extravergine di oliva q.b., sale e pepe q.b. Cuocere le linguine in acqua bollente salata. Pelare le patate, tagliarl [...]
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