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FARAONA RIPIENA E CAVOLFIORE GRATINATO Ingredienti: una faraona da kg 1,200 circa pulita, 500 gr di polpa di maiale tritata due volte, 50 gr di mortadella affettata sottile, 3 uova, 100 gr di formaggio grana grattugiato, sale fino, noce moscata, una carota, una cipolla piccola una costa di seda [...]
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