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Pizzoccheri con zucca verza Ingredienti: 400g di farina di grano saraceno 100g di farina bianca 200g di burro 150g di speck 250g di Casera 150g di formaggio grana 200g di verza 250 di zucca uno spicchio di aglio Sale e pepe. Mescolare le due farine, impastarle con acqua e lavorare per circa 5 m [...]
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