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Arrosto di maiale e pistacchi Ingredienti: 1 kg di arrosto di maiale Gr 50 di pistacchi sgusciati e tritati Gr 30 di grana Gr 30 di pecorino 2 cucchiai di pane tostato 1/2 spicchio di aglio Olio Sale 1 bicchiere di vino bianco Brodo vegetale Amido di mais Aprire l’arrosto a libro e taglia [...]
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