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Istruzione
Profiteroles al cioccolato
Composizione: pasta bigne’ crema pasticcera panna montata salsa cioccolato
Pasta bigne’: acqua g 250; burro g 250; sale g 5; farina g 250; uova intere g 350 (7);
Fate bollire, appena bolle, inserite tutta la farina e cuocete per 3 minuti rimestandolo [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Cioccolato
- Acqua
- Latte
- Glucosio
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Cioccolato
- Acqua
- Latte
- Glucosio
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