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La mia pasta madre vive con me ormai da 1 anno e mezzo tanto che l'ho battezzata con il nome di Teresina. La nutro e la curo quasi tutti i giorni ma la uso pochissimo. E'da un' pò di tempo che penso: "devo provare a fare i croissant" pur sapendo che sarebbe stata un'impresa non facile (diciamo [...]
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