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L'arrosto, il classico piatto della domenica, arricchito questa volta da un ricco ripieno! Ingr: 700 gr: circa di vitello in un unica fetta 500 gr: di indivia riccia 100 gr: di speck 100 gr: di scamorza 1 rametto di salvia e 1 di rosmarino Olio extravergin [...]
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