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Tra le mie ricette preferite di torte c'è la torta all'olio di Rina (che è una cara amica di mia mamma). Si tratta di una torta con uova e olio ma senza burro, molto soffice e delicatissima. Può essere gustata nella sua semplicità oppure farcita. E' ideale quando ci si concede di cedere al rich [...]
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