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Conosciamo meglio i cereali integrali: la segale

Fonte: http://ladispensadeldietista.blogspot.it

Istruzione

Pianta di segale La segale ( Secale cereale ), è un cereale coltivato da secoli. Inizialmente, quando fece la sua comparsa, i contadini pensavano si trattasse di erbaccia. In seguito ebbero modo di notare che non solo era commestibile, ma che quest tipo di cereale cresceva molto più veloc [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Grano

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Grano

Difficoltà: Difficile


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