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Malloreddus alla Campidanese

Fonte: http://ilmestolomagico.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti per 4 persone 300 g salsiccia fresca di suino aromatizzata con semi di finocchio e pepe 400 g polpa di pomodoro mezza cipolla uno spicchio di aglio 1 foglia di alloro qualche foglia di basilico olio d'oliva sale 280 g gnocchi sardi di semola d [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Alloro
  • Finocchi
  • Gnocchi
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Grano
  • Semi di finocchio
  • Semola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Alloro
  • Finocchi
  • Gnocchi
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Grano
  • Semi di finocchio
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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