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Malloreddus alla Campidanese. Reminiscenze gourmet.

Fonte: http://cookinggrace-graceinthekitchen.blogspot.it

Istruzione

Ci sono sapori che rimangono nella memoria e che difficilmente si dimenticano. Manco dalla Sardegna da qualche tempo. E' un'isola bellissima e straordinaria ma sono perdutamente innamorata della meta delle mie vacanze estive, l'Alta Badia che, come vi ho forse detto fino allo sfinimento (vos [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Olio di oliva
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Scalogno
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Grano
  • Anice
  • Semola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Olio di oliva
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Scalogno
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Grano
  • Anice
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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